Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 12.07.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 2 Vanilleschoten
- 250 gRotweinessig
- 250 g Rotweinessig
- 200 gHimbeeren
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Vanilleschoten auskratzen,Mark mit Schoten und250g Rotweinessig 7min-100 Grad Stufe 1 aufkochen.Abkühlen lassen.
250g Rotweinessig dazu geben und2 sek Stufe3 LINKSLAUF mischen.Himbeeren in eine Flasche füllen,Essig-Mix und Schoten dazu geben.1 Woche ziehen lassen,Essig filtern.Fertig
Haltbarkeit:ca 3 Monate
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Einfach klasse!
Ich hab das Ganze zu Weihnachten verschenkt und alle sind total begeistert und haben bereits mehr bestellt
) Ich habe die frischen Himbeeren aus dem Garten verwendet und habe aber noch ein paar TK-Himbeeren zum Auffüllen verwendet. Super!!
Tut mir leid das ich mich erst jetzt melde. Also du kannst auch TK Himbeeren nehmen.Die gibt es bei A**i.Ob das mit anderem Obst schmeckt weiss ich nicht.Gutes gelingen Gruss Brownie
Hi Brownie
ich hab dein Rezept schon lange auf meiner Liste zum Fabrizieren aber bezahlbare frische Himbeeren werden noch eine ganze Weile auch sich warten lassen
Meinst du das geht auch mit anderem Obst wzB Pfirsiche ? Dast du das schon mal ausgetestet oder irgendeine Info darüber??
Danke
anna
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