Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • Chilis bzw. Peperonis
  • Meersalz

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Chilis bauen viele im Garten selbst an. Mein Tipp: trocknen, was nicht mehr bedeutet, als sie einfach liegen zu lassen an einem trockenen, warmen Ort. Das ganze dauert einige Wochen, haltbar sind sie dann über Jahre hinweg.
    Für das Chilisalz die Schoten entkernen und mit Meersalz in den TM geben. Auf höchster Stufe fein mahlen und in Gläser abfüllen.
    Die Mischung wird je nach Zusammensetzung hell- bis dunkelrosa und eignet sich hervorragend als Mitbringsel.
    Verkauft wird dieses Chilisalz vom Meisterkoch Schub..., und das nicht gerade billig.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Chilisalz

Drucken:

Kommentare

Are you sure to delete this comment ?