Grundrezepte

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 03.09.2013
geändert: 03.09.2013
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Teig

  • 100 g Wasser
  • 100 g Bier
  • 25 g Öl, Olivenöl native extra
  • 10 g Salz, Meersalz
  • 450 g Mehl, Typ 00
  • 1/2 Würfel Hefe
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Zubereitung

    Teig

  1. Wasser und Bier mit dem halben Hefewürfel in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 2min/37°/Stufe1 auflösen.

  2. restliche Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 3min/Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" / Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" kneten.

  3. ergibt Teig für zwei Portionen. Nach Belieben mit Sauce bestreichen und belegen und dann backen. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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1a Pizzateig
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