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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Saft

  • 1 Portion rote Trauben
  • Wasser
  • Rohrzucker, braun

Likör

  • Rum
  • Amaretto

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Traubensaft und -likör
  1. Die Trauben von den Stielen entfernen und in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. Mit Wasser auffüllen bis die Trauben bedeckt sind. 12 min. Varoma aufkochen lassen. Liegt ganz an der Menge kann länger oder kürzer dauern. Den Inhalt durch die Flotte Lotte drehen und wieder in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  geben. Habe ca. 1/2 l erhalten und dann mit Saft von 1 Zitrone und 80 g Rohrzucker nochmal 6 min. aufgekocht. Den Inhalt durch einen Kaffefilter in eine ausgekochte Twist-Off-Flasche füllen.

  2. Jetzt geht das Experimentieren los. Entweder ihr trinkt den Traubensaft so, oder wir machen einen Likör daraus. Ca. 8cl Rum und 3cl Amaretto auffüllen. Uns hat diese Mischung am Besten geschmeckt.

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Traubensaft und -likör

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