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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
8 Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Omas Eierlikör

  • 1 Flasche Wodka, 750 ml
  • 10 Eier
  • 450 Gramm Zucker
  • 1 Teelöffel Vanille Aroma, selbstgemachten -vanillezucker
  • 200 Gramm Sahne, ist eine Packung
  • 330 Gramm H-Milch 1,5 %

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

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Das koche ich heute

Zubereitung

    Omas Eierlikör
  1. Alle Zutaten der Rehe nach in den Mixtopf geben und 12 Min./70°C/Stufe 4 rühren lassen.

    Wenn alles fertig ist sofort in saubere Flaschen abfüllen.

    Ergibt ca. 1,7 Liter und wie auf dem Bild zu sehen 8 schöne Flaschen voll zum verschenken oder selbst trinken.

Tipp

Du kannst auch Doppelkorn oder Wiskey dafür nehmen ...

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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