Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
1
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Kaffee Sirup (super schnell und einfach)
- 400 Gramm Kaffee, stark und frisch aus der Maschine
- 1 Stück Vanilleschote
- 200 Gramm Kristallzucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Starken Kaffee kochen/aus der Maschine drücken und in den Mixtopf geben.
- Vanilleschote längs durchschneiden, das Mark heraus kratzen und mit der Schote in den Mixtopf zum Kaffee geben.
- Den Zucker in den Mixtopf geben.
- Nun 30 Min./120°/Stufe 1/
"Linkslauf" kochen. Ohne Messbecher, dafür mit Garkörbchen obenauf als Spritzschutz. - Am Ende die Vanilleschote herausnehmen und den Sirup in die Flasche (ca. 250ml) abfüllen.
Tipp
Hält sich im Kühlschrank sehr lange!
Eis-Kaffee:
Einfach ein bisschen Sirup in den Milchschäumer zur Milch geben und kalt aufschäumen. Eiswürfel oder Eis dazu geben und fertig. 
Auch über Pudding und Eis sehr lecker!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super Rezept, geht viel schneller als diverse andere Rezepte und schmeckt gleich lecker!