- TM5
Zutaten
Smoothie
- 1 Portion Spinatblätter, frisch, eine Hand voll
- 1 Portion Wildkräuter, z. B. Löwenzahnblätter, Gänseblümchen, Giersch
- 1 Stück Ananas
- 1 Stück Banane
- 0,25 Liter Apfelsaft oder Wasser
- 1 Stück Gurke, Bio mit Schale
- 2 Stück Datteln, ohne Kerne
- halbe Stück Avocado
- 1 Scheibe Ingwer
- 1 gehäufter Teelöffel Kokosöl
- 3 Prise Kurkuma Pulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 1 Minute auf Stufe 10 pürieren.
Tipp
Es können sämtliche Obst und Gemüsesorten hinzugefügt werden.
Wer es würziger mag, kann noch etwas Sellerie dazu geben.
Ich nehme gerne auch einige Stängel Korriander und Petersilie dazu.
Wildkräuter hat man fast immer als Unkraut im Garten, Spitzwegerich, Vogelmiere, Giersch (fette Henne) Sauerampfer, Löwenzahn sind sehr gesund und verlieren im Green Smoothie ihren Eigengeschmack.
Banane ist wichtig, da sie die Bitterstoffe ausgleicht.
Die Avocado macht den Smoothie sehr cremig, wir mögen ihn eher dickflüssig, wem das zu pampig ist einfach noch mehr Wasser oder Apfelsaft hinzugeben.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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