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Zutaten
Erdbeerlimes
- 100 g Zucker
- 900 g Erdbeeren, feldfrisch, nicht gefroren
- 100 g Crushed Ice, oder Eiswürfel
- 100 g Zitronensaft, aus der Flasche
- 330 g Wodka, gute Qualität verwenden
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 anschalten.
Die frischen Erdbeeren (natürlich gewaschen und ohne Grünzeug) zugeben und das Crushed Ice mit einfüllen und 30 Sek./Stufe 10 laufen lassen.
Zitronensaft und Wodka zugeben und 30 Sek./Stufe 6 laufen lassen.
Dann alles in Flaschen umfüllen. Alles was nicht in die Flaschen passt, selbst trinken Aufbewahrung gut gekühlt.
Los geht´s:
Tipp
Eisgekühlt servieren
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kann man den auch mit gefrorenen Erdbeeren machen?
Oberlecker! Gerade gestern zum EM-Speiel gegen Italien serviert, von Freunden und und uns für genial befunden worden. Nie wieder gekauften Erdbeerlimes! Danke.
Grad fertig geworden und probiert, sehr lecker
Danke fürs Teilen!
Hab ihn in der erdbeerzeit ausprobiert und fand ihn seehr lecker.
Hui, habe gerade meine Erdbeeren geopfert. Ich liebe Erdbeeren und bringe es eigentlich nicht übers Herz, sie zu pürieren. Jetzt habe ich es aber doch gemacht und nach dem Rezept verarbeitet. Da ich den Zitronengeschmack auch nicht so dominant mag, habe ich die Menge auf 50 ml reduziert. Auch beim Wodka habe ich es bei 300 ml belassen, und hicks, für mich reicht das allemal, hicks, Geschmacksprobe: lecker und hicks , nach zwei Pinnchen schon einen im Kahn . Aber super Idee, schnell zubereitet und auf Partys bestimmt der Hit .
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