Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
2
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 09.11.2016
geändert: 09.11.2016
Zutaten
Edle-Tropfen-Likör
- 12 Stück Edle Tropfen in Nuss, Pralinen
- 100 g Zucker
- 3 Eigelb
- 300 g Kondensmilch 7,5 %
- 0,250 l Wodka
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Edle Topfen Pralinen im für 15 Sekunden auf Stufe 8 zerkleinern.
2. Mit dem Spatel nach unten schieben.
3. Zucker, Eigelb, und Kondensmilch dazugeben, für 6 Minuten bei 80 Grad Stufe 3 erwärmen.
4. Wodka dazugeben, nochmals 2 Minuten bei 80 Grad Stufe 3 vermengen.
5. In Flaschen abfüllen im Kühlschrank aufbewahren.
Edle-Tropfen-Likör
Tipp
Wenn ich die Flüssigkeit abgefüllt habe, gebe ich in den "Mixtopf geschlossen" 50 ml Milch und mache mir aus dem Rest einen Milchshake
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Definitiv viel besser, als die Pralinen. Einfach und doch so lecker!
Der Likör ist echt genial! Sehr zu empfehlen! 🥰🥰
Sehr lecker hat uns sehr gut geschmeckt
Länger als eine woche hält er bei uns nicht- dann ist er leer
wie lange wird sich denn der Likör im Kühlschrank wohl halten?