- TM31
Zutaten
- 400 g Banane gefroren in Stücken
- 50 g Zucker
- 2 EL Vanillezucker
- 4 Stückchen Schokolade z.B. Rittersport Alpenmilch
- 2-4 Stück Eiweiß
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Zucker und Vanillzucker für 10 Sekunden auf Stufe 8 pulverisieren.
Dann die 400 gr gefrorene Bananen (geht auch mit anderem gefrorenem Obst) und die Schokolade hinzufügen und für 40 Sekunden auf Stufe 7-8 zerkleinern.
Die 2-4 Eiweiß (ich nehme immer 4) hinzufügen und für 5 Sekunden auf Stufe 5 untermengen (nicht mit dem Schmetterling untermengen, wird dann nicht so fluffig).
Danach den Schmetterling einsetzen und für 2,5 Minuten auf Stufe 4 cremig schlagen.
Nicht erschrecken, der Topf ist dann randvoll.
Arbeitsschritte
Varianten
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Superlecker - hab's mit Beerenmischung gemacht.
war nur bissl warm.... Tust Du das nochmal ins Eisfach oder futtert ihr das gleich?
Danke für das tolle Rezept
Super lecker!
Mit gefrorenen Sauerkischen und Schokolade schmeckt es fast wie Yogurette, oberlecker!
Bin thermomix Anfänger und dankbar für solche Rezepte, die meine Männer überzeugen!
Volle Sterneanzahl vergeben! Ich bin kein Bananeneis-Fan, aber dieses Eis ist himmlisch und wurde nicht nur von mir, sondern auch von meinem Ehemann und unseren 3 Kids für sehr gut befunden.
Einfach toll!
Habe es mit der halben menge gemacht, ich glaube dann ist die Rührzeit zu lange, habe es jetzt nochmal kurz eingefroren.
aber der Geschmack ist jetzt schon göttlich!