- TM5
Zutaten
Erdbeer-Softeis
- 50-70 g Zucker
- 2 geh. TL Vanillezucker
- 300-400 g Erdbeeren TK gefroren
- 2 Eiweiß
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Zucker und Vanillezucker in den
"Mixtopf geschlossen" für 10 Sek/ Stufe 8 puversieren.2. Die 300-400 g TK Erdbeeren in den
"Mixtopf geschlossen" (man kann auch anderes TK Obst nehmen) und 40 Sek/Stufe 7-8 zerkleineren.3.Die 2 Eiweiß in den
"Mixtopf geschlossen" 5Sek/Stufe 5 unterrühren.4.Danach den Schmetterling einsetzen und 2,5 Min/Sufe 4 cremig rühren.
Arbeitsschritte
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker
ich habe das Rezept mit Heidelbeeren gemacht. Mein Mann hat es verschlungen.
Meeeggggaaaa😋😋
Geniales Rezept! Ich bin letztens bei Kinderbesuch in Not geraten, da wir normalerweise nichts Süßes im Haus hatten. Dann viel mir ein das ich dieses Rezept letztens abgespeichert hatte und tadaa Früchte im Gefrierfach waren noch da!! Die Kinder haben es verschlungen!
Eins der besten Eis ich bisher mit dem Thermomix gemacht habe! Ich habe allerdings frische Erdbeeren genommen und es in deinem eingefroren. Sehr sehr lecker.
Wenn ich die Kommentare vorher gelesen hätte, hätte ich vielleicht auch ein Eiweiß weniger nehmen sollen - schmeckte sehr schaumig, aber nicht ganz so intensiv nach Erdbeeren - obwohl ich mehr drin hatte als 400g. .... Sehr mächtig auch, weil es so irre schaumig ist. Mal schauen, wie es schmeckt, wenn man es nochmal gekühlt hat. Es hätte nämlich tatsächlich etwas kälter sein können.
Sehr lecker.
Das Eis an sich ist super super lecker nächstes mal probiere ich es mit nur einem 1 aus aber ich werde es auf jeden fall wieder machen
Es ist sehr lecker 😍😍😍
Nur 1 Eiweiß
Hab heute das Softeis gemacht,leider war es mir viel zu schaumig mit zwei Eiweiß!
Würde es vielleicht nur mit einem Eiweiß machen!
Ansonsten geschmacklich gut!
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