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Zubereitungszeit
3min
Gesamtzeit
3min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Minzpesto

  • 100 Gramm Minzeblätter, Waschen, etwas zupfen
  • 40 Gramm Walnüsse, halbiert
  • 1 Teelöffel weiße Schokolade
  • 50 Gramm Sonnenblumenöl

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Minzblätter, Walnüsse und Schokolade in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 7 mixen. Dann das Öl zugeben und nochmal ca 6 Sek./Stufe 7 mixen. Die Schokolade misch ich immer bei direkten Verzehr unter. Man kann aber auch Honig oder Zucker untermischen. Ich finde es mit weisser Schokolade am besten.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM6 image
    Rezept erstellt für
    TM6
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

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    Rezept erstellt für
    TM31
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    Rezept erstellt für
    TM21

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Minzpesto

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Kommentare

  • 17. Juni 2020 - 13:48

    Bitte erkläre mir das noch mal. Im Rezept schreibst du, dass du 1 Teelöffel weiße Schokolade zugibst. Desweiterentmrc_emoticons.Die Schokolade misch ich immer bei direkten Verzehr unter. Nimmst du beim Verzehr zusätzliche Schokolade? Ein Teelöffel empfinde ich sonst etwas wenig.

    Eine lichtvolle Zeit