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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Maracuja - Joghurt - Dessert

  • 200 g Sahne
  • 700 g Joghurt
  • 2 EL Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 350 g Maracujasaft
  • 2 Pck. Dr. Oetger Vanillesoße ohne Kochen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Den Mixtopf innen und außen mit kaltem Wasser abspülen, außen abtrocknen.

    Schmetterling einsetzen

    Die Sahne direkt aus dem Kühlschrank in den Mixtopf geben und ohne Messbecher
    2 Min./Stufe 3 schlagen. Das Garkörbchen als Spritzschutz verwenden.

    Die geschlagene Sahne, mit dem Spatel nach unten schieben.

    Joghurt, Zucker und Vanillezucker dazugeben und nochmal 2 Min./Stufe 2 verrühren.

    Schmetterling entfernen

    Die Mischung in eine Schüssel umfüllen und den Mixtopf und den Schmetterling kurz ausspülen.

    Schmetterling einsetzen

    Maracujasaft und das Vanillesoßenpulver in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe 4 vermengen.

    Schmetterling entfernen

    Nun die Maracujamasse mit dem Spatel auf die die Joghurt-Sahne-Masse gießen und verteilen.

Tipp

Wichtig ist, dass die Sahne auch wirklich kalt ist.

Noch besser schmeckt es natürlich, wenn man das Dessert nochmal kalt stellt.

Wer sich nicht traut die Sahne im Thermomix zu machen, kann sie auch mit dem Mixer machen.

Ich war auch erst skeptisch, aber diese Variante hat super funktioniert.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Maracuja - Joghurt - Dessert

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