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Zubereitungszeit
4min
Gesamtzeit
4min
Portion/en
6 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Zutaten

  • 250 g Sahnequark (40%)
  • 250 g Mascarpone
  • 1 Päckchen Sahne
  • 50 g Puderzucker
  • 2 Päckchen Vanillinzucker, oder 2 geh.Teel. selbstgemachter
  • Schokoraspel Zartbitter
  • Amarenakirschen

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Rezept Zubereitung
  1. 50g Zucker in den Mixtopf und 5 sec. Stufe 10, dann umfüllen. Schmetterling einsetzen und Sahne mit 1P. Vanillinzucker unter Sichtkontakt auf Stufe 3 steif schlagen und umfüllen. Schmetterling entfernen.

    Quark in den Mixtopf und mit 1P. Vanillinzucker und dem Puderzucker 20 sec. Stufe 3 aufschlagen.

    Mascarpone dazu und  25 sec. Stufe 3, unterschlagen.

    Schokoraspel  und geschl. Sahne 15 sec. Stufe3 unterheben.

    Nun Dessertgläschen zur Hälfte mit der Creme füllen. Dann ein paar Amarenakirschen  und zum Abschluß nochmal Creme. Mit Schokoraspeln  bestreuen und mit einer Amarenakirsche dekorieren. 

     

  2.  

     

     

Tipp

Kann man auch gut 1Tag vorher zubereiten und dann in den Kühlschrank.

Mit anderen Früchten je nach Belieben auch sehr lecker.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Lockere Mascarpone-Quark-Sahne Creme mit Amarenakirschen

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