Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
--
published: 11.08.2017
geändert: 24.11.2020
Zutaten
Lemon cake im Glas
- 12 Stück Butterkekse mit Kakao
- 400 Gramm Doppelrahmfrischkäse
- Saft von 2 Limetten
- 4 Esslöffel Zucker
- 4 Esslöffel Lemon Curd
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma Förmchen -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Butterkekse 3 sec. Stufe 5 zerkleinern, die Hälfte auf 4 Gläser a 250 ml verteilen, Rest umfüllen.
Restliche Zutaten ausser Lemon Curd 10 sec. Stufe 5 vermischen.
In Gläser einschichten: Keksbrösel, Lemon Curd, Frischkäsecreme. (jeweils 2 Schichten.)
Tipp
Ich habe das Lemon Curd mit folgendem Rezept selbst gemacht:
https://www.rezeptwelt.de/saucendipsbrotaufstriche-rezepte/lemon-curd/g8gn6qlb-b8e99-801937-cfcd2-1ga8qmmb
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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