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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

Lemon cake im Glas

  • 12 Stück Butterkekse mit Kakao
  • 400 Gramm Doppelrahmfrischkäse
  • Saft von 2 Limetten
  • 4 Esslöffel Zucker
  • 4 Esslöffel Lemon Curd

Hilfsmittel, die du benötigst

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Zubereitung

  1. Butterkekse 3 sec. Stufe 5 zerkleinern, die Hälfte auf 4 Gläser a 250 ml verteilen, Rest umfüllen.
    Restliche Zutaten ausser Lemon Curd 10 sec. Stufe 5 vermischen.
    In Gläser einschichten: Keksbrösel, Lemon Curd, Frischkäsecreme. (jeweils 2 Schichten.)

Tipp

Ich habe das Lemon Curd mit folgendem Rezept selbst gemacht:
https://www.rezeptwelt.de/saucendipsbrotaufstriche-rezepte/lemon-curd/g8gn6qlb-b8e99-801937-cfcd2-1ga8qmmb

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Lemon cake im Glas

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