Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
2min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 12.11.2012
geändert: 14.11.2012
Zutaten
- 1 Handvoll gebrannte Mandeln
- 60 g Zucker
- 300 g gefrorene Äpfel (entkernt, in Stücken)
- 100 g Schmand
- 1 Prise Zimt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Anmerkung: Die Äpfel brauchen nicht geschält werden!
Mandeln in den
"Mixtopf geschlossen" , 2 - 3 mal Turbo, umfüllen.Zucker 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren.
Äpfel zugeben, 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern, Schmand und Zimt dazu, 30 Sek./Stufe 4 cremig rühren.
Vor dem Servieren mit den zerkleinerten gebrannten Mandeln bestreuen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Das Eis schmeckt total lecker und kam auch sehr gut an! Habe einen Teil der gebrannten Mandeln auch schon mit in die Eismasse gegeben
Das Eis ist der Hammer!!! Ich mag sowieso Apfeleis, leider gibt es das fast nirgends, und wenn es es gibt, schmeckt es oft schrecklich künstlich. So kann ich mir das endlich selbst herstellen
Perfekt! Mein Mann hat sich noch gemahlenen Spekulatius darüber gestreut.
Hallo Brasina,
danke für das tolle Rezept, es war ein tolles Weihnachtseis.
Dir auch Frohe Weihnachten und einen guten Rutsch.
LG
Karin
Für kommenden Samstag heute mal "vorgekocht" - lecker!!! Haben allerdings gebrannte Erdnüsse genommen. Gebrannte Mandeln gabs nicht zu kaufen, selbst machen hatten wir keine Lust.
Dieses Eis mache ich auf meinen Vorführungen in der Winterzeit. Das kommt super an. Schnell gemacht und einfach lecker.
Noch ein Nachtrag: Die Äpfel brauchen nicht geschält zu werden, sieht sogar etwas netter aus, wenn sie mit Schale sind. Gibt dem Eis noch eine nette, farbliche Variante
.
Dieses Rezept hört sich wunderbar an, werd ich bald ausprobieren ! Ganz lecker !! Herzchen laß ich schon mal da und werde dann nochmals berichten. Stanzmaus