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Zubereitungszeit
1min
Gesamtzeit
21min
Portion/en
500 g
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 250 g warme Milch
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 1 Teelöffel Salz
  • 2 Teelöffel Zucker
  • 3 Teelöffel Öl
  • 500 g Mehl 550er

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1. Milch,Hefe,Salz und Zucker in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 37° /  3min / Stufe1

    2. Öl und Mehl dazu  3min /  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“"

    Teig kommt im Schüssel abdecken und 30min gehen lassen

    Teig durchkneten, dann kommt im geöte Zauberkasten (Kastenform), nochmals 30min gehen lassen

    im Backofen 190° 20-25min backen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Rheinische Weißbrot

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