Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
2
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
published: 15.11.2019
Zutaten
Low Carb Blumenkohlreis
- 300 - 600 g frische Blumenkohlröschen
- 1 EL Olivenöl, nativ
- 2 Esslöffel Wasser
- 2 Teelöffel Suppengrün, Ich verwende Suppenkräuter fein gewürzt von Österr. Bergkräuter
- 2 - 4 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Blumenkohl in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Je nachdem wie fein man ihn mag auch etwas kürzer oder länger.
Blumenkohl umfüllen. - Das Olivenöl in den Mixtopf geben und 3 Min./100°C/Stufe 1 erhitzen.
Den Blumkohl und alle übrigen Zutaten hinzugeben und ca. 15 Min./100°C/
"Linkslauf" /Stufe 1 ohne Messbecher garen.
Je nach Wunsch/ Konsistenz kürzer oder länger garen.
Heiß servieren.
Der Blumenkohlreis ist die perfekte Beilage wenn man Kohlenhydrate vermeiden möchte. Er macht dennoch herrlich satt.
Blumenkohlreis
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
Natürlich
Schnell
Preiswert
Europäisch
Vegetarisch
Mittagessen
Abendessen
Beilage
Gemüsegericht
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Kommentare
Ich freue mich über das Rezept passend zum Cellreset. Werde im nächsten Monat anfangen und es dann auch ausprobieren. Vielen Dank fürs Einstellen.
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