Beilagen

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 28.09.2011
geändert: 29.08.2017

Zutaten

  • 2 Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Öl
  • 550 g Kartoffeln, mehligkochend
  • 370 g Möhren
  • 400 g Fenchelknolle
  • 1 TL Majoran
  • 2 TL Zucker
  • 1 gestr. TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 280 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knobi in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    2. Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.

    3. Übrige Zutaten zugeben ( Möhren,Kartoffeln und Fenchel in gleich Große Stücke schneiden )25 Min./100°/Stufe 1Linkslauf"Linkslauf" garen und bei Bedarf nachwürzen.

    Schmeckt super lecker

     

     

Tipp

Kann als Beilage gegessen werden oder als Hauptgericht.

Mein Tipp bevor die 25 Minuten ausgelaufen sind,kann man den Linkslauf ( ca.4 Min.vorher ) ausschalten wer es kleiner möchte.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Mittagessen Abendessen

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Möhren-Fenchel durcheinander
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