- TM31
Zutaten
Knoblauchzehen
- 12 Zehen Knoblauch
- 0,5 Teelöffel Salz
- 0,5 Teelöffel Pfeffer, habe grünen genommen
- 1 cm Chily
- 0,5 Teelöffel Thymian
- 1 Teelöffel Kräuter, chinesische
- 3 Stück Auberginen in Scheiben, mittlere Größe, 1cm dünn geschnitten
60g Olivenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen 200°C, Umluft,
Pfeffer, wenn nicht gemalen zusammen mit Chily 7sec. Stufe 7
geschälte Knoblauchzehen 7 sec. Stufe 7
alle Zutaten in Thermomix 7sec. Stufe 4
Auberginen in 1cm dicke Scheiben schneiden und mit der Masse aus dem TM gleichmäßig bestreichen
25 min. im Backofen bei 200°C, Umluft
Für ein Backblech
Tipp
einfach auf eine Scheibe Brot legen und genießen.
Schmeckt auch kalt sehr gut
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker und einfach zu zubereiten! Anstelle der chinesischen Kräuter nehme ich Kräuter der Provence.
Bereits wiederholt auch für Gäste gemacht, die sich jedesmal freuen und wir zusammen die Schüssel leer essen, da so lecker....
Danke für das tolle Rezept!
Yummy
Sehr leckere Auberginenscheiben!
Statt der chinesischen Kräuter habe ich klein gehackte Kräuter der Provence verwendet.
Ansonsten alles wie im Rezept angegeben gemacht.
Hat super geklappt, lecker geschmeckt und ein kleiner Rest der Auberginen hatte auch zwei Tage später die Lagerung im Kühlschrank gut überstanden.
Beim zweiten Mal habe ich das Rezept auch mit Zucchinischeiben ausprobiert. Sie benötigen lediglich eine kürzere Garzeit. Ansonsten schmecken sie mir auch sehr gut.
Sehr lecker!!!!!!!!!!!!!!! Super Rezept!
"Gewürzmischung chinesischer Art"
nein, wenn du es mit Zucchini ausprobiert hast, lass es mich wissen ob es auch gut war
Hallo, sehr sehr lecker. Danke für das tolle Rezept.
LG
Seeeeehr lecker!!! Ist bei der Grillparty sehr gut angekommen und waren ganz schnell weg.
was sind chinesische Kräuter
Sehr lecker, auch wenn die Aubergine ein paar Tage im Kühlschrank lagern. Kann man also sehr gut vorbereiten für eine Einladung. Danke für die Idee.
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