Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 05.04.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- Rühraufsatz einsetzen.
- 250 g Quark
- 3-4 Eßl. Mehl
- 2 Eier
- 2 Eßl. Zitronensaft
- Butter zum Backen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 3 vermischen.
Butter in einer Pfanne erhitzen, die Quarkmasse als Medaillons hineingeben, flachdrücken und langsam auf beiden Seiten goldgelb und knusprig backen. Anschließend auf einem Küchentuch abtropfen lassen.
Variante:
Den Quarkteig mit geraspeltem Apfel oder Rosinen vermengen, abbacken und mit Puderzucker bestreut servieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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