Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
31h 0min
Portion/en
15
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Teig
- 6 Stück Eier
- 200 Gramm Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker, oder Vanillearoma
- 120 Gramm Sonnenblumenöl
- 250 Gramm Mehl
- 40 Gramm Kakaopulver, ungesüßt
- 1 Päckchen Backpulver
- 150 Gramm Cola
Füllung
- 0,5 Liter Sahne
- 250 Gramm Kuvertüre
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Für die Creme Sahne und Schokolade auf niedriger Stufe in der Mikrowelle so lange erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Kurz umrühren und dann ab in den Kühlschrank.
- 2. Eier, Zucker, Vanillezucker oder Vanillearoma in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe 6 schaumig schlagen.
- 3. Öl, Mehl, Kakaopulver und Backpulver hinzufügen und 2 Min./Stufe 4 unterrühren.
- 4. Cola vorsichtig bei Stufe 1 durch die Deckelöffnung hinzugeben und so lange rühren, bis der Teig geschmeidig ist. Anschließend auf dem Backblech (mit Backpapier) verteilen.
- 5. Je nach Ofen 25-30 Min. bei 180°C backen. Wenn die Stäbchenprobe o.k. ist, Kuchen auskühlen lassen und dann in der Mitte durchschneiden.
- Abgekühlte Schoko-Sahne steif schlagen (Ich mache das mit dem normalen Mixer...)
- Die erste Hälfte der Sahne auf dem unteren Boden verteilen, dann den oberen Boden darauf legen und die restliche Sahne darauf verteilen. Anschließend nach Belieben verzieren.
Schnell gerührt
Tipp
Für Geburtstage kann man vor dem Füllen Zahlen ausschneiden!!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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