Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 15.09.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 5 Eier, (falls es große sind, nur 4 stück)
- 200 g Mehl
- 200 g Ovomaltine
- 1 Päckchen Backpulver
- 1/2 TL Zimt, (nach Geschmack)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Butter, Zucker und Eier auf Stufe 5 / 2-3 Min.
Mehl, Ovomaltine, Backpulver und Zimt auf Stufe 5 / 1 Min.
Eine Springform gut fetten und den Teig einfüllen.
160° Grad ca. 45 Minuten
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Bei mir ist der Kuchen leider auch nichts geworden. Nach 60 Minuten im Backofen war er immer noch nicht durch.
Hallo Siggilinde,
auch wenn die Antwort ein knappes Jahr später kommt und ich nicht die Autorin des Rezepts bin: ja, bitte Ovomaltine als Pulver.
Vor kurzem habe ich mit diesem Rezept Muffins gebacken. Die Zuckermenge habe ich auf 150g reduziert. das war ausreichend. Die Muffins waren vom Geschmack her ziemlich lecker, jedoch waren sie irgendwie "klebrig" nach dem Backen.
Da ich sie heute wieder backen möchte, werde ich mal die Buttermenge etwas reduzieren, vielleicht nur 200g nehmen. das müsste auch ausreichen. Vielleicht sind sie dann nicht so klebrig wie beim ersten Mal.
LG
andi
Hallo
hört sich gut an! Noch eine Frage: 200g ovomaltine als Pulver?
danke für eine Rückmeldung
liebe Grüsse
Hast du flüssige Ovo genommen oder Pulver?
Wir sind Freunde von Ovomaltine, darum habe ich den Kuchen versucht!
Nach 45 Min. wollte ich ihn aus dem Ofen holen, aber der Teig war noch flüßig!
Habe ich etwas verkehrt gemacht?
Habe mich genau nach dem Rezept gehalten!
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