- TM31
Zutaten
- 250 g Buttermilch
- 150 g Butter
- 2 Stück Eier
- 70 g Zucker
- 1 gestr. TL Vanillezucker
- 300 g Mehl
- 1 Packung Backpulver
- 1 Prise Salz
- 12 Stück Kinder Schokobons
- 16 Stück Kinderschokoriegel (kleine)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Kinderschokolade am Besten per Hand grob hacken.
Butter und Zucker auf Stufe 4/2,5 Minuten cremig rühren. Zwischendurch an der Topfwand runterkratzen. Eier nach und nach dazugeben und auf Stufe 4 weiterrühren bis alles cremig ist.
Buttermilch einwiegen und auf Stufe 3/ 20 Sekunden unterrühren. Mehl und Backpulver auf Stufe 3-4/ 1,5 Minuten einrühren. Die gehackte Kinderriegel mit dem Spatel unterheben (bitte nicht rühren).
In die Muffinform verteilen und mittig je einen Schokobon reindrücken. Dann ca. 20 Minuten auf 180 Grad backen.
Bei Bedarf mit Puderzucker oder Schokoguß verzieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
iMaus
anke für deinen Kommentar! Habe gerade bemerkt, dass ich die Buttermilch vergessen habe beim Einkaufen.
Super lecker!
Hab allerdings nur ca die hälfte an Kinderschokolade genommen. Völlig ausreichend. Sehr Luftig und saftig!
Super - statt Buttermilch Joghurt und Milch verwendet 😉
5 Sterne
Habe noch 2 Bananen, 1 zermahlen und 1 in Scheiben unter den Teig gehoben. Schokobons gab es keine, dafür als Topping ein paar Schokodrops. Aus der Teigmenge wurde 12 Muffins und 4 kleine Muffins aus der Silikonform. Gibt es wieder!
Sehr lecker. Und gar nicht so süß, wie ich's befürchtet hatte.
Super Super lecker! Vielen Dank für das Rezept. Habe es exakt nach Anleitung gemacht und sind super geworden. 5 Sterne
Fünf Sterne für diese leckeren Muffins!
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Mir persönlich schmecken Sie ohne Schokobons - und mit Puderzucker bestäubt am besten
Diese Muffins sind der Hammer!
Die gehen auf wie nix und das, obwohl der Butter bei mir erst eis kalt und dann sehr warm war!
Ich habe keine Schokolade in den Teig gegeben, nur 1 Stück Schokolade in den Teig gedrückt.
Vielen Dank für dieses super Rezept!
Da macht das
noch mehr Spaß...
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