Backen süß

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
33min
Portion/en
70 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 02.12.2016
geändert: 02.12.2016
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Zutaten

Marzipanmakronen

  • 500 g Marzipan 33
  • 3 Stück Eiweiß
  • 200 g Puderzucker
  • 1 EL Rum oder Rosenwasser
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Marzipanmakronen super schnell und einfach. ..
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 1,5 Minuten Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" zu einem geschmeidigen Teig kneten. Wenn noch Marzipanstücken drin sind noch ein wenig länger.

    Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und kleine Häufchen aufs ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.

    Bei 170 Grad ca. 18 Min. backen.
  2. Nach dem auskühlen halb in Kuvertüre tauchen oder einfach ein wenig mit Kuvertüre verzieren.

Tipp

Unbedingt erst auskühlen lassen bevor man sie vom Backpapier nimmt! Es zerfällt sonst alles!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Kaffee trinken Deutsch Weihnachten Keks/Plätzchen

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Marzipanmakronen
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