- TM31
Zutaten
Teig
- 200 g Kokosraspeln
- 180 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 3 Eiweiß
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Backofen vorheizen
(Umluft 160°C, Ober-/Unterhitze 180°C)
2. Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Minutenbei Stufe 4 auf 50°C erhitzen.
3. Aus der Masse kleine Häufchen auf ein mit Backpapier
ausgelegtes Blech setzen (mit Hilfe von 2 Teelöffeln
oder Spritzbeutel).
4. Auf mittlerer Schiene 10-12 Minuten backen.
Tipp
Je nach Konsistenz der Masse eventuell 1-2 EL Wasser unterrühren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker, ommer wieder - habe auch den Zucker reduriert (gut 100 gr. habe ich genommen)
Das Rezept ist wirklich super. Ich hab nur 100g Zucker genommen und die Hälfte Kokosraspeln durch Haselnüsse ersetzt. Ist super. Zum formen muss man halt auch mal die Finger benutzen... Aber wer gerne backt kennt das ja!
Sehr einfach und schnell gemacht. Nur beim Zucker reicht auch locker die Hälfte!
Heute die Makronen so gemacht: zuerst Eiweiß mit Zucker aufgeschlagen und dann Kokosraspeln und 2 Tr. Bittermandel untergehoben.
So schmeckt es besser.
Leider nicht der Renner.
Zu süß und klebrig. Ich werde beim nächsten Mal zuerst das Eiweiß mit dem Zucker (weniger) steif schlagen und dann die Kokosnüsse unterheben
Die Kinder waren begeistert und die Makronen ratzfatz weg
Super gelungen
Einfach und schnell in der Zubereitung, habe die Makronen aber noch auf Backoblaten gesetzt
Ich hätte nicht gedacht, dass die Makronen gelingen, aber ich war begeistert. Sie waren wirklich lecker und sind gut angekommen. Volle Punktzahl.
Ich hatte sie heute gemacht und muss leider sagen das die Masse nur am bröselnl war. Auf dem Blech sind sie auseinander gefallen. Ich hatte dann nochmal 2-3 Eß Wasser dazu aber es half nicht. Hab ihn weggeworfen
Sterne vergessen