- TM5
Zutaten
Für die Kirschen:
- 750 g Sauerkirschen, oder
- 680 g Sauerkirschen im Glas
- 1-2 EL Zucker nur bei frischen Kirschen
Für den Streuselteig
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 125 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei (M)
- 125 g kalte Butter
- Fett und Mehl für die Form
- 1/2 EL Paniermehl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Zutaten für den Teig in den
"Mixtopf geschlossen" und 2 Min
" Modus „Teig kneten“" .Ca. 2/3 der Streusel in eine leicht gefettete und dünn mit Mehl ausgestäubte Tarteform (26 cm Durchmesser) verteilen, als Boden und Rand mit dem Löffel gut andrücken. Teig mit Paniermehl gleichmäßig bestreuen.Die entsteinten Kirschen, oder aus dem Glas, gleichmäßig darauf verteilen. Nach Bedarf mit Zucker bestreuen. Restlichen Teig als Streusel darüberstreuen.
Tarte im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 35 Min. (je nach Herd) backen. Auskühlen lassen.
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Tipp
Ich hatte ein Glas Kirschen. Von der Hälfte des Safts habe ich Tortenguß hergestellt und nach dem Backen darüber gegeben.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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