Backen süß

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Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
8 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 16.05.2019
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Zutaten

Kinder Pingui-Torte

  • 400 Gramm Sahne
  • 16 Stücke Kinder Pingui
  • 300 Gramm Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • 140 Gramm Butter
  • 2 Teelöffel Sonnenblumenöl
  • 3 Stücke Wiener Boden, gekauft oder selbstgemachte
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1. Sahne mit dem Handmixer steif schlagen und umfüllen.

    2. Kinder-Pingui in den Mixtopf geben und 25 Sek./Stufe 6 zerkleinern.

    3. Sahne zugeben und 15 Sek./Stufe 4 unterheben, umfüllen und kalt stellen.

    4. Zartbitterschokolade in den Mixtopf geben 5 Sek./Stufe 10, mit dem Spatel nach unten schieben.

    5. 2 Min./50°C/Stufe 1,5 schmelzen. Anschließend mit dem Spatel einmal umrühren und Vorgang wiederholen.

    6. Rühraufsatz einsetzen.

    7. Butter und Öl hinzugeben und 2 Min./50°C/Stufe 1,5 schmelzen.

    8. 30 Sek./Stufe 3,5 verrühren, mit dem Spatel nach unten schieben.

    9. Erneut 10 Sek./Stufe 3,5 verrühren.

    10. Auf zwei Böden ca. 2-3 Esslöffel Schokolade geben und 10 Minuten kalt stellen.

    11. Erneut auf den kalt gestellten Böden 2-3 Esslöffel Schokolade geben und wieder 10 Minuten kalt stellen.

    12. Den 1. Boden mit Schokolade in einen Tortenring legen, die Hälfte der kalt gestellten Creme auf dem Boden verteilen und den zweiten Boden darauflegen. Restliche Creme auf dem 2. Boden verteilen.

    13. 3. Boden auf die Creme legen und die restliche Schokolade auf dem Boden verteilen und nach Belieben dekorieren.

    14. Tortenring entfernen und Torte bis zum Servieren kalt stellen.

Tipp

Benötigtes Material: Tortenring hoch.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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Kinder Pingui-Torte
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