- TM5
Zutaten
Teig
- 1 Stück Äpfel
- 1 EL Zitronensaft
- 120 g Butter
- 75 g brauner Zucker
- 3 Stück Eier
- 120 g Weizenmehl Typ 1050
- 80 g blütenzarte Haferflocken
- 1/2 TL Backpulver
- 100 g Mineralwasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Apfel mit dem Zitronensaft in den
"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.Butter, Zucker und eine Prise Salz 3 Min. / Stufe 4 schaumig rühren.
Eier dazugeben und 1 Min. / Stufe 3 unterrühren.
Dann die restlichen Zutaten hinzugeben (ohne Äpfel) und in Intervallen auf Stufe 4 daruntermischen.
Danach die Äpfel dazugeben und noch mal kurz auf Stufe 3 verrühren.
Tipp
Das Rezept habe ich mal woanders abgeschrieben und dachte, es fehlt hier einfach in der Rezeptwelt, denn es wirklich super lecker.
Wir machen die Waffeln abundzu am Wochenende zum Frühstück und Reste können später oder am nächsten Tag auf dem Spielplatz oder am Nachmittag als Zwischensnack verzehrt werden.
Schmecken auch kalt noch sehr lecker.
Meine Kinder lieben sie.
Habe sie auch schon mit anderem Mehl, z.B. Dinkelmehl gemacht. Ging genauso gut.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Lecker. Alle freuten sich über Waffeln und ich war beruhigt weil sie so gesund waren.
Heute gab es deine Waffeln für meinen Sohn als Beilage zum Frühstück -sehr lecker
Habe noch einen Rest Ananas mit dazu gegeben...