Zubereitungszeit
1h 30min
Gesamtzeit
1h 45min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
mittel
- TM31
published: 28.11.2016
geändert: 28.11.2016
Zutaten
Teig
- 420 g Mehl
- 420 g Butter
- 210 g Puderzucker
- 3 EL Kakao
- 3 Stück Eigelb
Füllung
- 250 g Butter
- 100 g Puderzucker
Guß
- 200 g Puderzucker
- 4 EL heißes Wasser
- 1 TL Butter
- 25 g Kakao
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten vermischen und durchkneten. Teig für 30 min in den Kühlschrank dann ausrollen und Plätzchen ausstechen und backen.
- Die erkalteten Plätzchen mit der gezuckerten Butter bestreichen und je 2 Stück zusammen setzten.
- Einen Guss anfertigen und die doppelten, gefüllten Plätzchen in den Guss tauchen und zum Schluss mit gehobelten Mandeln verzieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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