- TM31
Zutaten
Teig
- 200 Gramm Butter
- 400 Gramm Zucker
- 4 Eier, gross
- 100 Gramm Kakaopulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 160 Gramm Mehl
- 300 Gramm Schokowürfel
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Butter in
"Mixtopf geschlossen" geben und bei 50 Grad 3 Minuten/Stufe 3 schmelzen lassen.Zucker hinzufügen bei 50 Grad 3 Minuten/Stufe 6 vermischen. Ev. 1-4x Turbotaste Butter und Zucker vom Rand lösen und untermischen.
Eier, Kakaopulver, Vanillezucker und Salz in den
"Mixtopf geschlossen" und 6 Minuten/Stufe 4 verrühren.Mehl, Backpulver und die Schokoladenwürfel dazugeben.
"Linkslauf" 10 min/Stufe 5 verrühren.Teig in eine Form geben (ca. halbes Ofenblech) geben und glatt streichen. Bei 180 Grad für ca. 30 Minuten backen. Stäbchenprobe! Die Brownies sollten noch etwas feut sein.
Tipp
Nach belieben können auch noch 120gr gehackte Nüsse unter den Teig gerührt werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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