- TM31
Zutaten
- 200 g Mehl
- 120 g Quark
- 4 EL Milch
- 4 EL Öl
- 50 g Zucker
- 1/2 TL Backpulver
- 3 Äpfel
- 2 Becher Sahne
- 80 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillpudding
- 2 Eier
- Mandelblättchen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
200 g Mehl.
120 g Quark,
4 EL Milch,
4 EL Öl,
50 g Zucker,
1/2 TL Backpulver
alles zusammen in den Thermomix und 2,5 Min./
" Modus „Teig kneten“" Diesen Teig in einer Backform gleichmäßig andrücken und Rand hochziehen.
2 Becher Sahne mit 80 g Zucker 6 1/2 Min./100°/St. 3 aufkochen.
In der Zwischenzeit 3 Äpfel schälen, schneiden und auf den Ölteig in die Backform legen.
Nachdem die Sahne mit dem Zucker aufgekocht ist wird noch 1 Päckchen Vanillpuddingpulver und 2 Eier eingerührt (ca. 30 Sek./St.3).
Diese Masse auf die Äpfel leeren und Mandelblättchen daraufstreuen.
Bei 170° Umluft ca. 50 Minuten backen.
Quark-Ölteig:
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Heftig viel Sahne und dafür kaum Äpfel.
Schmeckt eigentlich nur nach Fett und kaum nach Apfel.
Sehr leckerer Kuchen. Danke für's tolle Rezept ! LG.
"Sanftrührstufe" 
Hab ich heute gemacht! Super einfach und sieht aus wie deiner
Jetzt hoffe ich nur, dass er auch so schmeckt wie er ausschaut und riecht, nachher zum Kaffee !
Wenn was wirklich Wichtig ist, finde ich einen Weg! Für alles andere, eine Ausrede
Schmeckt gut! Leider hat sich das Puddingpulver nicht richtig aufgelöst.
Hallo Locke 7,
ja, ich mach den Kuchen auch immer in einer 26ger Springform.
Versuchs
Reicht die Menge der Zutaten für eine normale Springform (26 er)?
Hört sich so wenig an!
Wenn das Leben dir Zitronen schenkt,mach' Limonade daraus.
Hallo,
sorry, habe mich verschrieben und schon berichtigt.
Bei der Zubereitung ist es tatsächlich Vanillpuddingpulver. Vanillzucker kommt in dem Rezept nicht vor.
Danke für den Hinweis.
Leider nicht alle Kommentare gelesen. Sorry
Müsste es bei der Zubereitung nicht Vanillepudding statt Vanillezucker heißen?
Ist mit dem Vanillepudding der Vanillezucker gemeint? Hört sich eigentlich ganz gut an das Rezept
Die Kekse waren alle, da bin ich einfach ausgerastet...
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