Backen herzhaft

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 07.12.2009
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 150 g Butter
  • 180 g Emmentaler
  • 1/2 Tasse Sahne
  • 1/2 TL Salz
  • 1 TL Paprika, pulver edelsüß
  • 1/2 TL Backpulver
  • 250 g Mehl
  • 2 Eigelb, e zum Bestreichen
  • Zum Verzieren:
  • Sesam, Mohn, Kümmel usw.
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Zubereitung

  1. Das Käsestück 10 Sek bei Stufe 7 - 8 zerkleinern.


    Butter, Sahne Salz und Paprika dazugeben und 5 Sek bei Stufe 4 - 5 vermischen.


    Mehl und Backpulver dazugeben und 1 Min auf Teigstufe kneten.


    Den Teig für 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.


    Auf einem bemehlten Blech ca. 6 mm dick ausrollen und Plätzchen ausstechen.


    Mit dem Eigelb bestreichen und mit Sesam usw. bestreuen.


    Bei ca. 180°C 10 bis 15 Min. backen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Käsegebäck
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