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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
1 Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Apfelmus

  • 6 Große Äpfel
  • 600 Gramm Wasser

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Apfelmus
  1. Die Äpfel schälen, entkernen und in Stücken in den Varoma legen.

  2. Das Wasser in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, den Varoma auf den Deckel stellen und 20 min. Varoma St.1 garen.

  3. Das Garwasser aus dem Mixtopf schütten, dabei etwas auffangen und zur Seite stellen.

    Die Äpfel in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, nach Belieben Garwasser dazu geben und 30 sek. St. 5 pürieren.

  4. Das heiße Apfelmus in Gläser füllen.

Tipp

Das Rezept ergibt ca. 1 Liter Apfelmus.

Heiß in Einmachgläser gefüllt hält sich das Apfelmus sehr gut.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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