- TM5
Zutaten
- 2-3 Zwiebeln
- 500 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 1500 g Sellerie
- Salz, nach belieben
- Pfeffer, nach belieben
- 1/8 l Öl, Rapsöl, Olivenöl, sonnenblumen
- 1 EL Essig, 7kräuter
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zuerst die Zwiebel halbieren, in den
"Mixtopf geschlossen" und Stufe 5/5 Sec zerkleinern. Die zerkleinerten Zwiebel in die Salatschüssel umfüllen.Jetzt füllst Du 500g Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" und tust den Brühwürfel dazu.Den Sellerie schälen, in kleine Stifte oder Streifen schneiden und im Varoma-Einsatz und Varoma-Eingeleboden verteilen. Jetzt auf den
"Mixtopf geschlossen" stellen, Deckel drauf und 25 min/Varoma/Stufe1,5 garen.in der zwischenzeit kann man die Zwiebel mit Öl, Salz, Pfeffer und Essig vermengen und durchziehen lassen.
Nach den 25 min die Festigkeit testen. Wenn es nicht ganz euer Geschmack ist nochmals 5 min dran hängen. Wenn es Ok ist, in die Salatschüssel umfüllen und mit dem Dressing vermischen.
Ich muss es immer nachwürzen, aber ich mag es auch immer sehr sehr salzig.
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker. Ich mag es auch gerne mit Mayonnaise.
Hm, lecker. Habe der Soße noch 1 El. Mayonnaise hinzugefügt. Schmeckt sehr gut.
hat er leider nicht übertragen... aber jetzt habe ich es nochmal versucht.. scheint geklappt zu haben
Zubereitung kann man sich denken
?
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