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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
500
g
Schwierigkeitsgrad
einfach
published: 20.11.2017
geändert: 21.11.2017
Zutaten
Salatsud mediteran, wie beim Italiener
- 3 Esslöffel Honig
- 50 Gramm Balsamicocreme
- 150 Gramm Balsamico-Essig
- 100 Gramm süßer Senf
- 100 Gramm Senf, mittelscharf
- 4 Esslöffel Kräuter der Provence
- 1 Teelöffel Kräutersalz
- 4 Esslöffel Schmand
- 4 Esslöffel Joghurt, 3,5% Fett
- evtl. 8 Esslöffel Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, dann Joghurt und Schmand weglassen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Der Honig wird 1 Minute/Stufe 1
"Sanftrührstufe" auf 50 Grad erhitzt.
Dann alle Zutaten zugeben, außer die Sahne. Diese müsste in einem seperaten Behälter steif geschlagen werden. Wenn Sahne verwendet wird, Schmand und Joghurt weglassen. Geschlagene Sahne unterheben!
Guten Apetit!!1
Salatsud mediteran
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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