- TM31
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe, geschält
- 1/2 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 350 Gramm Rote Beete, roh oder gekocht
- 4 Möhren, geschält, in Stücken
- 1 kleiner Apfel geviertelt mit Schale, alternativ für Allergiker 1 Birne geviertelt
- 25 Gramm Olivenöl
- 30 Gramm Balsamicoessig hell oder Obstessig
- 1 geh. TL Kräutersalz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Zucker oder Honig
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch und Petersilie in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.Alle weiteren Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern, abschmecken und zimmerwarm servieren.
Tipp
Wenn Du den Salat noch etwas nachwürzen möchtest, kannst Du die Gewürze 3 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 4 unterrühren.
Wenn Dir die Stücke noch zu groß sind, kannst Du den Salat weitere 2-3 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
Der Salat schmeckt auch gut, wenn er einige Zeit durchziehen konnte.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr leckerer Salat,schnell gemacht und schmeckt super, danke fürs Rezept!
Ich habe den Salat gerade ausprobiert, und bevor ich ihn zum durchziehen weggepackt haber, habe ich schon eine ordentliche Menge weggemümmelt.
Vielen Dank für dieses tolle Rezept ...
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