- TM5
Zutaten
Salatsoße
- 1 Knoblauchzehe
- 2 geh. EL 8 Kräuter TK
- 25 g Zucker
- 1 TL Salz
- 1 geh. TL Senf
- 140 g Wasser
- 40 g Kräuter oder heller Balsamicoessig
- 60 g Olivenöl
Salatzutaten
- 500 g Nudeln nach Belieben
- 250 g Fleischwurst, in Stücke
- 2 Paprika rot, in Stücke
- 1 Dose Mais
- 200 g Salatgurke, in Stücke
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Knoblauch und Kräuter in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek./ Stufe 6 zerkleinern, mit dem Spartel nach unten schieben.Zucker, Salz, Senf, Wasser und Essig zugeben und 10 Sek./ Stufe 8 vermischen. Öl zugeben und nochmal 15 Sek./ Stufe 8. Soße umfüllen.
2. Nudeln nach Packungsanleitung kochen, abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.
3. Fleischwurst, Paprika, Salatgurke in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Mais abtropfen lassen. Alle Zutaten in eine Schüssel füllen, sie Soße übergießen und alles gut vermengen. Im Kühlschrank mindestens 2 Stunden durchziehen lassen.
Salatsoße
Salatzubereitung
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
War super lecker und total einfach!
Eine gute Variante ohne Mayo
Der Salat hat uns sehr lecker geschmeckt! Vielen Dank für das Rezept!
Ich habe das Rezept zu unserem Grillabend an der Arbeit das erste mal gemacht. Eine Hälfte mit Fleischwurst und die ander Hälfte ohne Fleischwurst. Der Nudelsalat kam sehr gut an und hat allen geschmeckt
Echt lecker
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