Vorspeisen/Salate Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
mittel
  • TM5
published: 16.04.2015
geändert: 16.04.2015
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Zutaten:

  • 2 Stück Paprikaschoten, gewaschen und geviertelt
  • 150 Gramm Bacon in Stücken
  • 250 Gramm frische Chamignons, gewaschen und in Scheiben geschnitten
  • 150 Gramm Feldsalat, gewaschen

Dressing

  • 1 Stück Zwiebel, klein, geviertelt
  • 4 EL Balsamico Essig rot
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 TL Senf mittelscharf
  • 1/2 Teelöffel Kräutersalz
  • 1 EL Honig
  • 25 Gramm Parmesankäse, fein gemahlen
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Zubereitung

    Vorbereitungen

  1. Den Parmesan in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 10 Sek auf Stufe 10 vermengen und in ein Schüsselchen umfüllen. Alternativ geht auch fertiger Parmesan aus der Tüte tmrc_emoticons.;)

     

  2. Paprikaschoten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 5 Sekunden Stufe 5 zerkleinern. In eine Salatschüssel füllen.

  3. Feldsalat waschen und abtropfen lassen.

  4. Bacon in einer Pfanne ohne Öl anbraten und auf einem Küchenpapier abtropfen und abkühlen lassen.

    Danach die Champignons in der Pfanne anbraten und auch auf einem Küchenpapier abtropfen & abkühlen lassen.

  5. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

    6. Dressing

  6. Zwiebel in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 5 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern. Dann die übrigen Zutaten für das Dressing zufügen und 10 Sekunden auf Stufe 2 vermengen.

    7. Fertigstellung

  7. Pilze, Bacon und Dressing zu der Paprika in die Salatschüssel geben und alles vermengen.

    Kurz vor dem Servieren den Feldsalat unterrühren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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Feldsalat mit Bacon
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