Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 06.12.2017
geändert: 06.12.2017
Zutaten
Dinkelsalat
- 2 Stück Zwiebeln
- 3 Stück Knoblauch
- 4 Esslöffel Rapskernöl
- 200 Gramm Dinkelkörner, Auch lecker mit Grünkernkörner
- 2-3 Stück Paprika, Rot, gelb oder orange
- 300 Gramm Gouda
- 1 Teelöffel Dill, getrocknet
- 1-2 Teelöffel Kräutersalz
- 1 Glas Sahne-Meerrettich, Kleines Glas
- 1 Prisen Pfeffer
- 3 Esslöffel Apfelessig
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Dinkelkörner nach Anweisung weich kochen. Abkühlen lassen.
Zwiebeln und Knoblauch im
"Mixtopf geschlossen" zerkleinern ca 5 sec /Stufe 5.
Öl dazu und 2 1/2 Minuten 95 Grad /Stufe 1 dünsten.
Umfüllen und abkühlen lassen.
Paprika und Gouda in kleine Würfel schneiden oder wenns schnell gehen muss im"Mixtopf geschlossen" grob zerkleinern.
Alles mit dem Sahnemeerrettich, Dill, KräuterSalz, Pfeffer und Apfelessig mischen und gut durchziehen lassen. Mindestens 2 Stunden.
Schmeckt auch lecker am nächsten Tag.
Super Partysalat.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
stefanie75:
Freut mich, dass er euch schmeckt
Toll! Und endlich mal was anderes.....