Suppen

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 11.12.2011
geändert: 11.12.2011
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Zutaten

Tomatensuppe

  • 2 Stück Zwiebeln, klein
  • 35 Gramm Butter
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 500 Gramm Tomaten, geachtelt
  • 10 Gramm Petersilie (TK)
  • 2 Teelöffel Brühepulver
  • 0,5 Teelöffel Salz
  • etwas Peffer
  • etwas chilli, gemahlen
  • 1 Teelöffel Paprika, scharf
  • 100 Gramm Schmand
  • 2 Esslöffel Speisestärke
  • 2 Esslöffel Parmesan, gerieben
  • 2 Esslöffel Tomatenmark
  • 0,5 Liter Wasser
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Zubereitung

    Tomatensuppe mit Parmesan

  1. Die Zwiebeln auf das laufende Messer fallen lassen. Stufe 5 einige Sec. zerkleinern. Die Butter zugeben und 2,5 Min. Stufe 1 dünsten.

    Alle anderen Zutaten in den Topf geben. 8 Min. Stufe 1-2 auf 100 Grad kochen lassen.

    Anschließen kurz auf Stufe 8 pürieren.

    Guten Appetit!

    Lissie

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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Tomatensuppe mit Parmesan
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