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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

die Suppe

  • 60 Gramm Reis
  • 500 Gramm Wasser
  • 500 Gramm Milch
  • 30 Gramm Butter
  • 70 Gramm Käse, Schmelzkäse, Feta, Gouda (ganz egal)
  • 2 Teelöffel Gemüsebrühe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss, intensiver geschmack, nach belieben würzen
  • 1 Salat, Kopfsalat, Eisbergsalat, nach belieben

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Reis in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 1 Min./St. 10 mahlen und umfüllen.

    Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, Reismehl obendrauf und 10 Sek./St. 7 mixen. Anschließend 10 Min./100°C/St. 2 garen. Nochmals kurz aufpürieren.

    Pur superlecker. Die Suppe kann mit Röstzwiebeln aufgepeppt werden (siehe Bild).

     

Tipp

Ich habe das Rezept einfach aus Resten die mein Kühlschrank noch hergegeben hat, gemacht, super einfach und echt lecker tmrc_emoticons.-) 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Salatsuppe

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Kommentare

  • 10. Februar 2023 - 15:59
    5.0

    Heute gekocht. War sehr lecker.

  • 15. August 2022 - 19:03
    5.0

    Zu viel Salat im Kühlschrank - das war die Lösung. So simpel, so schnell und total lecker

  • 3. November 2021 - 20:38

    In der Tat.......super lecker. Hatte noch einen Mini-Romana. Die Menge der übrigen Zutaten habe ich halbiert. Überlege, das Rezept demnächst mit Pakchoi zuzubereiten. Dann asiatisch würzen mit Koriander vielleicht.

  • 12. März 2021 - 07:34

    Das Rezept ist schon lange in meiner Sammlung gespeichert. Gestern habe ich es zum erstens mal zubereitet, weil ich Salat übrig hatte. Die Suppe ist easy zuzubereiten und schmeckte uns sehr gut.

  • 16. Dezember 2020 - 11:19
    5.0

    Schmeckt sehr gut! Habe noch ein paar Pilze mit püriert!

  • 10. März 2020 - 19:29
    5.0

    Super Lecker, schnell gemacht.
    Und erst mit den Röstzwiebeln...Klasse

    Wird es öfters geben, gerade wenn man einen großen Salat hat und nicht dreiTage Rikost essen möchte👍👍👍

  • 28. April 2019 - 10:26
    5.0

    Ich bin total begeistert tmrc_emoticons.-)
    Hatte mich beim Salat total verkauft und einen riesen Kopf Salat über.
    Zufällig habe ich Dein Rezept gefunden und gleich mal spontan ausprobiert.

    Bei Reis hatte ich nur Vollkorn da, als Käse habe ich Leerdammer mit dazu gegeben.
    Gegessen wurde es mit klein geschnittenen Wiener Würstchen.

    Das merke ich mir als Resteverwertung, Dankeschön tmrc_emoticons.-)

  • 27. Juni 2018 - 21:29
    5.0

    Super genial!!! Hatte eigenen Pflücksalat und Rauke, top geworden 👍🏻. Da ich einen 20jährigen Thermomix habe, habe ich die Zutaten um ca.ein Drittel gekürzt. Kommt auf meine Hitliste 👏🏼👏🏼👏🏼

  • 13. Februar 2018 - 14:23
    5.0

    Die Suppe ist superlecker und ganz schnell gemacht. Sogar meinem Mann hat sie geschmeckt, obwohl sie grün ist und Salat drin ist!!!!
    Ich hatte Kräuterfrischkäse dran, der musste weg und Feldsalat. Mache ich bestimmt wieder! Danke für das tolle Rezept.

  • 31. Januar 2018 - 20:15
    5.0

    Soooo guuuut und soooo einfach und schnell gemacht, mmmhhh!!!
    Dankeschön! tmrc_emoticons.-)

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