Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 14.11.2017
geändert: 14.11.2017
Zutaten
Rote Linsensuppe (Dahl Shaba) nach WW
- 2 Stück Zwiebeln, Geviertelt
- 2 Stück Karotten, In Stücken
- 2 Zehe Knoblauch
- 1 Esslöffel Öl
- 1 Blatt Lorbeerblatt, getrocknet
- 2 Teelöffel Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 Teelöffel Kurkuma, gemahlen
- 1,250 Liter Wasser
- 3 Teelöffel Suppengrundstock
- 240 Gramm rote Linsen, getrocknet
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 125 Gramm Joghurt, 1,8%
- 1 Teelöffel Petersilie gehackt
- 6 Blatt Koriander
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebeln, Karotten und Knoblauch 3 Sek., Stufe 5 hacken.
- Öl dazugeben und bei 37 Grad 2 Min., Stufe 1 andünsten. Linsen, Lorbeerblatt, Kreuzkümmel und Kurkuma, Wasser und Suppengrundstock hinzugeben. 25 Min., 100 Grad , Stufe 1, kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Auf Teller verteilen und in die Mitte den Klecks Joghurt geben. Mit Petersilie und Koriander garnieren.
Suppe nach WW, pro Portion 7 SP
Tipp
Wer mag, kann auch noch Ingwer dazugeben.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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