- TM31
Zutaten
Pastinakencremesuppe (dick, LowCarb)
- 1 Packung Pastinaken, (= Stück üblicherweise)
- 1 Stück Zwiebel
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 1 Stück Gemüsebrühwürfel, (optinal, kann man einfach weglassen)
- 1 Dose Kokosmilch, (die mit Flüssigkeit darin)
- 1 Portion Speiseöl, oder Butter oder Fett o. ä.
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise gemahlene Muskatnuss
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1 halbe große oder 1 kleine Zwiebel, 2 Knoblauchzehen und 1 Packung Pastinaken (3 Stück) putzen, kurz zerkleinern, 7 Minuten in Öl im Gerät anbraten.
1 Dose Kokosmilch verrühren. Wenn das Gemüse fertig angebraten ist, Salz, Pfeffer und Muskat nach Geschmack zugeben, 1 Brühwürfel reinwerfen, Kokosmilch draufschütten. Wenn man die Suppe flüssiger möchte, noch 100-200 ml Wasser oder Fond zugeben.
15 Minuten, 120°, Stufe 4, fertig.
Schmeckt sicher auch gut, wenn man ein ganzes Suppengrün mitverarbeitet. Schmeckt aber auch ohne top und ist ein schnelles, leichtes Mittagessen.
leichtes, schnelles Mittag- oder Abendessen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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