- TM31
Zutaten
Zutaten
- 1 braune Zwiebel, halbiert
- 10 g Butter
- 500 g Kürbis, geschält und in grobe Stücke zerschnitten
- 1 EL Gemüsebrühe, (am besten die TM Gemüsebrühe)
- 500 g Wasser
- 15 g Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel in den TM geben und 3 Sek/Stufe 7. Mit dem Spatel die Zwiebelstücke nach unten schieben.
Butter hinzufügen und 3 Min/Varoma/Stufe 1.
Kürbis und Karotte hinzufügen und 15 Sek/Stufe 7. Mit dem Schaber alles hinunterschieben.
Wasser und Brühe hinzufügen und 20 Min/100 Grad/Stufe 1.
Sahne hinzufügen und 1 Min/Stufe 9 langsam von Stufe 1 bis 9 hochfahren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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