Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
3
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 04.07.2016
geändert: 14.07.2016
Zutaten
Zutaten
- 1 kleine Zwiebel
- 50g Olivenöl
- 500g Hokkaido mit Schale, in Stücken
- 400g Wasser
- 1 EL Gemüsebrühe
- 1 TL Muskatnuss
- 1 Prise Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek/ Stufe 5
Ölivenöl zugeben und 3 Min/Varoma/Stufe1
Kürbis, Wasser und Gemüsebrühe zugeben und 15 Min/100 Grad/Stufe 2 garen
Dann 1 Min/Stufe 10 pürieren
Muskatnuss und Pfeffer dazugeben und 4 Min/100 Grad/ (Rückwärts) Stufe 2 kochen
Guten Appetit
Zubereitung
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Danke für die Anregung, ich werde sie bald mit kleiner Abwandung nachkochen. Ein Herzchen lasse ich schon mal da.
Lecker!!!! Und einfach