Suppen Suppen

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 06.01.2014
geändert: 06.01.2014
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Zutaten

Hokkaido oder Butternuss Kürbis

  • 1 Stück Zwiebel halbiert
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 500 g Kürbis
  • 750 g heißes Wasser
  • Suppengrundstock, Suppenwürfel
  • Sahne (Schlagobers)
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
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Zubereitung

    Schnell und Einfach gemacht

  1. Zwiebel, Knoblauch im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"

    5 Sekunden/Stufe5

    Öl dazu und ca 1,5 Minuten/Stufe 1/100°C

    Kürbis, heißes Wasser, Suppengrundstock, Salz, Pfeffer dazu

    13 Minuten/100°C

    Am Ende durch Deckelöffnung Schlagobers dazu und auf

    Stufe 10 zu einer Cremesuppe mixen.

    Langsam hochschalten - Spritzgefahr - HEISS ! ! !

Tipp

Schmeckt gut - schnell gemacht, leider riechen Mixtopf und Deckel dann einige Zeit nach Knoblauch. Bei uns gab es schnelles Baguette dazu.









Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Suppe

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Kürbiscremesuppe
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