Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 17.06.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 30 g Öl
- 100 g Schinkenspeck, - Würfel
- 350 g Schweinefleisch, gewürfelt
- 100 g Möhren, in Würfel
- 100 g Sellerie, in kl. Stücken
- 100 g Porree, in Ringen
- 350 g Kartoffeln, gewürfelt
- 50 g Tomatenmark
- 400 g Wasser
- 2 Würfel Gemüsebrühe
- Salz, Pfeffer, Kümmel, Majoran, Paprika rosenscharf
- 300 g Paprika, in Streifen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel im "Mixtopf geschlossen" geben u. 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern
Öl zugeben u. 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten
Speckwürfel und Fleisch zugeben u. 5 Min./Varoma/"Linkslauf" /Stufe "Sanftrührstufe" dünsten
Die übrigen Zutaten, außer Paprikastreifen zugeben u. 20 Min./100°/"Linkslauf" /Stufe 1 garen.
Paprika zugeben, 10 Min./90°/"Linkslauf" /Stufe 1 weiter garen und abschmecken.
Evt. mit Schnittlauch bestreut servieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Schmeckt einfach super!!
Super, wenn man das Gemüsefach 'mal wieder leer haben will!
Ich habe nur durchwachsenen Speck statt Fleisch genommen und zum Schluss gewürfelte Fleischwurst (5 Minuten vor Schluss) drauf getan. Die Paprika werde ich beim nächsten mal 5 Minuten früher dazugeben, hatte mir etwas zu viel Biss.
Danke fürs Einstellen, das Rezept kommt zu meinen LieblingsRezepten
Ein sehr leckeres Rezept!
Vielen Dank
Ein wunderbares Gericht bei diesen eisigen Temperaturen. gab es diese Woche schon zweimal... Ich nehme die doppelte Menge Wasser
Danke für das tolle Rezept
Dieses Rezept gehört schon lange zu unseren Lieblingsrezepten, da ißt sogar mein Sohn gerne Gemüse.
Are you sure to delete this comment ?