- TM31
Zutaten
- 2 Stängel Petersilie
- 2 Stängel Liebstöckel
- 200 g Kartoffel geschält und halbiert
- 400 g Karotten geputzt
- 400 g Lauch geputzt
- 1 Liter Wasser
- 2 EL Gemüsepaste
- 160 g Garnelen TK
- 200 g Wiener Würstchen (Viel Leicht)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Petersilie und Liebstöckel in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern, umfüllen und beiseite stellen.
2. Kartoffeln, Karotten, Lauch in den Mixtopf geben und 4 Sek. Stufe 5 grob zerkleinern.
3. Varoma mit Garnelen und/oder Würstchen befüllen. Unter den Garnelen kann auch Backpapier in den Varoma gelegt werden. Backpapier vorher mit kleinen Löchern versehen.
4. Wasser, Gemüsepaste dazugeben, Varoma aufsetzen und 15 min./Varoma/
"Linkslauf" /Stufe 1 kochen.5. Mit Petersilie und Liebstöckel die Suppe bestreuen.
Tipp
Wer mag kann die Suppe auch als Cremesuppe servieren mit einem Schuß fettarmer Milch die fertige Suppe 20 Sek./
"Linkslauf deaktiviert" /Stufe 6-8-10 pürieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker, hat uns gut geschmeckt. Habe Sie zum Schluss püriert, so dass wir eine Cremesuppe hatte.
Dazu gab's Würstchen.
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