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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 500 g Karotten, geschält und kleingeschnitten
  • 1 l Gemüsebrühe
  • 200 g Frischkäse
  • Salz, Menge nach Geschmack
  • Pfeffer, Menge nach Geschmack

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Geschälte und kleingeschnittene Möhren zusammen mit der Brühe in den Mixtopf geben und bei Stufe 1-2 / 25 min / 100° Grad die Möhren weichkochen.
    Frischkäse dazugeben und auf Stufe 10 / ca. 20 sek (oder nach Belieben) bis zur gewünschten Konsistenz pürieren.

    Danach mit Salz und Pfeffer abschmecken und fertig.

Tipp

Das ist mein erstes Thermomix-Rezept welches ich erstellt habe. Habe die Suppe vorher immer nur im Topf und mit Pürierstab gemacht.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Karotten-Frischkäse-Suppe

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Kommentare

  • 22. Dezember 2022 - 09:38
    5.0

    Sehr leckere Suppe! Ganz einfach auch mit anderen Gemüsesorten variierbar! Habe nur weniger wasser genommen- mögen es gern etwas cremiger!
    Wenige Zutaten, leicht gemacht und vor allem lecker- solche Rezepte sind mir die Liebsten!!👌🏼

  • 28. September 2022 - 20:46
    5.0

    Mega lecker und so simpel! Toll, dass es nur so wenige Zutaten sind. Sogar die Kritische Familie war komplett begeistert. Ich habe die Suppe auch noch um eine Paprika und Kräuter Frischkäse ergänzt. 100gramm mehr Möhren und es war perfekt von der Konsistenz.

  • 10. Oktober 2020 - 17:45
    5.0

    Sehr schnell gemacht. Habe noch Paprika und Lauchzwiebel rein gemacht und Kräuter Frischkäse genommen. Suppe kam sehr gut an.

  • 6. Mai 2019 - 12:18
    5.0

    Sehr lecker und so einfach

  • 28. März 2019 - 15:16
    5.0

    Habe auch 750 ml Flüssigkeit genommen. Die Suppe ist schnell und leicht gemacht. Schmeckt ganz gut .

  • 3. Februar 2019 - 17:32
    5.0

    Habe die halbe Portion gemacht und dabei nur 400 g Wasser genommen. Super gelungen und sehr kinderfreundlich. Lol

  • 27. November 2018 - 18:30

    Echt super lecker und total schnell zu machenSmile

  • 18. Oktober 2018 - 18:26
    4.0

    Echt Lecker.... Hab aber nur 750ml wasser genommen...

  • 9. Oktober 2018 - 18:40
    5.0

    Habe soeben die Suppe gekocht. Nur 800 ml Brühe genommen. Frischkäse mit Lachs und Krabben hinzugefügt. Brotwürfel mit Rama- Kokos angeröstet. Love Lecker.

  • 27. Februar 2018 - 17:49
    5.0

    Ich musste ein bisschen improvisieren, aber heraus kam so ziemlich die beste Suppe, die ich je gegessen habe!!! Love

    Ich habe 300g Möhren und 200g Kartoffeln genommen. Statt normalen Frischkäse habe ich (glaube ich) Kräuterschmelzkäse (Brunch) verwendet. Gewürzt habe ich mit Kurkuma und Curry. Ich habe ebenfalls nur 750ml Brühe verwendet.

    Ich bin wirklich absolut kein Suppen-Fan. Aber diese Suppe hat mich dermaßen umgehauen, sodass ich sie nächste Woche auf jeden Fall nochmal kochen werde. Bzw. wird es sie ab jetzt regelmäßig geben! Love